“Pasión por el marisco” estrena su segunda temporada en elGourmet
elGourmet estrenará el miércoles 3 de diciembre la segunda temporada de Pasión por el marisco, el programa en el que el chef gallego Manuel Costiña comparte técnicas, recetas y consejos para cocinar mariscos y frutos de mar. La nueva entrega podrá verse a las 15:30H (Arg) y ofrecerá un recorrido completo por la elección, preparación y combinación de estos ingredientes.
Con sus consejos y experiencia, el chef gallego Manuel Costiña hace parecer que cocinar mariscos sea algo más que fácil. Con el estreno de la segunda temporada de Pasión por el marisco en elGourmet, podrás disfrutar de las mejores recetas para cocinar frutos de mar de la forma adecuada y más deliciosa. La nueva entrega se podrá ver los miércoles a partir del miércoles 3 de diciembre a las 15:30H (Arg).
El nombre del programa no es casual: la pasión por los mariscos es la historia de su vida. Nacido en La Coruña, España, Manuel García, apodado artísticamente como Manuel Costiña, es un especialista en la gastronomía digna del territorio en el que creció, donde el marisco y los frutos de mar son protagonistas. Además, consolidó la cocina gallega con el restaurante familiar Retiro da Costiña centrado en mariscos y pescados atlánticos, con el que obtuvo dos estrellas Michelin, en 2008 y 2024.
Con este contexto, la nueva temporada de Pasión por el marisco presenta los mejores consejos para aprender a manipular estos ingredientes de forma completa: desde qué elegir en la pescadería, hasta cómo realzar su sabor con otros productos y lograr el equilibrio ideal entre texturas y aromas. Si no estás acostumbrado a lidiar con los frutos de mar, Manuel Costiña es el tutor ideal para perderle el miedo a este tipo de alimentos.
La segunda temporada de Pasión por el marisco se emitirá por elGourmet a partir del miércoles 3 de diciembre a las 15:30H (Arg).
Repeticiones
Pasión por el marisco contará con repeticiones todos los domingos a las 00:30H (Arg).
elGourmet puede verse en Argentina por Cablevisión HD [401], DirecTV [232], DirecTV HD [1232], Telecentro [508], Telecentro HD [1078], Claro TV [373] y Supercanal [501].
