Michel Rolland participó de un evento en Cariló que combinó gastronomía, enología y golf
Durante el fin de semana largo del 2 y 3 de mayo, el enólogo Michel Rolland encabezó una serie de actividades en Cariló que incluyeron degustaciones, cenas temáticas y un torneo de golf. El evento se desarrolló en distintos espacios de la localidad y contó con la participación de chefs locales e internacionales, sommeliers y el golfista profesional Vicente “Chino” Fernández.
El enólogo francés Michel Rolland visitó por primera vez Cariló durante el fin de semana largo del 2 y 3 de mayo, como parte de un evento organizado por Ville Saint Germain, Cariló Golf y ElixirWine Vinoteca. La actividad incluyó cenas, degustaciones y un torneo de golf.
Durante dos jornadas, se realizaron encuentros en distintos espacios de Cariló, con propuestas vinculadas a la gastronomía y el vino. Entre ellas, cenas con maridaje de etiquetas seleccionadas por Rolland, menús a cargo de chefs invitados, degustaciones privadas y un torneo de golf que contó con premios especiales, entre ellos, un vehículo para quien lograra un hoyo en uno.
Las cenas destacaron vinos elaborados por Michel Rolland en Argentina y otras regiones. Participaron el chef Leo Clavijo, anfitrión en el restaurante Ave del Hotel Ville Saint Germain, y el chef francés Olivier Falchi. Rolland acompañó las cenas con presentaciones en las que compartió su experiencia profesional y su vínculo con la industria vitivinícola local.
El torneo de golf tuvo lugar en Cariló Golf y contó con la presencia del golfista argentino Vicente "Chino" Fernández, quien brindó una charla para los participantes al finalizar la jornada.
Además, se realizó una cata de puros guiada por la sommelier Jessica de Bellagio, en la que se propusieron combinaciones entre vinos y habanos.
Según los organizadores, este fue el primer torneo de golf en el mundo que llevó el nombre de Michel Rolland. El evento se propuso integrar actividades recreativas con experiencias gastronómicas y vínicas, consolidando a Cariló como un destino para este tipo de propuestas.
