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OSA Argentina
22.08.2024

¿Es el pochoclo un snack saludable?

Un dato poco discutido sobre este alimento, es su calidad nutritiva. El pochoclo no es más que un grano sacado del campo y cocinado en casa, por lo que no es un ultra procesado, a diferencia de sus pares en góndola. Además son una gran fuente de fibra con menor contenido calórico.

El pochoclo es tradicionalmente asociado a una noche de películas en el cine o en casa, pero está ganando popularidad como una alternativa al momento de plantear una picada, un picnic o un snack on the go pero… ¿Qué beneficios tiene?

Los pochoclos tienen una larga data en el mundo del entretenimiento pero, poco a poco, están ganando terreno en el mundo de los snacks. Además de ser fáciles de preparar -en el mercado hay opciones para cocinarlos en el microondas en tan solo 2 minutos-, y versátiles ya que pueden servirse dulces, salados o naturales.
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Un dato poco discutido sobre este alimento, es su calidad nutritiva. El pochoclo no es más que un grano sacado del campo y cocinado en casa, por lo que no es un ultra procesado, a diferencia de sus pares en góndola. Además de ser una alternativa natural y práctica, son una gran fuente de fibra con menor contenido calórico, “Los pochoclos super dulces tienen un 20% menos de calorías que un paquete de papas fritas por porción, mientras que los naturales tienen un 50% menos”, expresó Matías Sandoval, Encargado de laboratorio de Marlom’s, la compañía de snacks sin TACC. También están cargados de antioxidantes, héroes invisibles que ayudan a proteger el cuerpo.

Pero eso no es todo, el pochoclo también aporta:
  • Energía Duradera: Tiene una carga de carbohidratos complejos, por lo tanto aportan una energía constante que ayudan a mantenerte activo y con energía durante todo el día.
  • Salud Cardiovascular y Ósea: El alto contenido de fibra y antioxidantes puede contribuir a la salud del corazón al ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol malo) y mejorar la circulación sanguínea. Además, al contener minerales como fósforo y magnesio, mantiene fuertes y saludables a los huesos.
  • Control de la glucosa en sangre: La fibra en el pochoclo puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que es beneficioso para las personas con diabetes.
  • Apto celíacos: Es naturalmente libre de gluten, lo que lo convierte en una opción segura y adecuada para personas celíacas y con sensibilidad al gluten. Snack que logra que las personas con restricciones dietéticas puedan disfrutar sin preocupaciones.
  • Accesibilidad: Los pochoclos son una de las tantas opciones que podemos encontrar en la góndola. “En comparación con, por ejemplo, un paquete de papas fritas primera marca, la opción natural de Marlom’s nos ofrece no solo más cantidad de producto a un mejor precio, sino que también accedemos a un snack con un tercio de las grasas y 50% más proteínas que el común de los snacks.”, concluyó Sandoval.

En esta nota:
Marlom’s

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