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27.10.2023
Aperol estará presente en la 11° edición de Bocas Abiertas
Del 2 al 5 de noviembre, la feria gastronómica de San Isidro, reunirá a destacados restaurantes y renombrados chefs. Por cuarto año consecutivo, Aperol se unirá a este evento, llevando su frescura efervescente y consolidando su presencia en los principales mercados gastronómicos.
"Uno de los territorios naturales de Aperol es la gastronomía. Por eso es frecuente su presencia en mercados y festivales gastronómicos que convocan desde los ingredientes autóctonos y naturales, variables también muy valoradas por las audiencias jóvenes. Y nos alegra seguir apoyando a Bocas Abiertas, un verdadero punto de encuentro de los amantes de la gastronomía", destaca Francisco Cernadas Brand Grouper de Aperol para Campari Group Argentina.
En esta 11° edición, estarán presentes más de 30 stands gastronómicos, entre restaurantes y chefs de zona norte, con propuestas culinarias que incluyen platos que llegan hasta los $3.500, y postres hasta los $2.000.
Se llevarán a cabo clases de cocina a cargo de reconocidos cocineros como Ángeles González Calderón, Pedro Bargero + Lisandro Ciarlotti (Lo de Tata), Felicitas Pizarro, Lucho García, German Torres, Valentín Grimaldi, Franco Kalifon, Danilo Ferraz, Gluten Morgen, Ale Temporini, Salva la cocina, OHNO y Maru Botana.
¿QUÉ PODRÁ ENCONTRAR EL PÚBLICO EN BOCAS ABIERTAS?
· Stands de comidas y barras de bebidas al aire libre.
· Un mercado de productores, con cuarenta pequeños productores de todo el país.
· Sector de relajación “Calma Style”, con sesiones express de masajes, cuencos, tarot, astrología, sahumados y más.
· Clases de cocina
. Música en vivo, con un line up de más de treinta bandas.
· Charlas sobre afilado de cuchillos, alfarería, literatura gastronómica y alimentos deshidratados, a través de la Escuelita de Talleres y Oficio.
. Concurso Alfajor Contest para encontrar el mejor alfajor.
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