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02.05.2022
El Gourmet estrena Los favoritos saludables de Mauro Massimino
Con el correr de los años y el avance gastronómico, la cocina saludable se volvió tan interesante y tentadora como divertida, por eso, la señal presenta una nueva serie de la mano del chef Mauro Massimino. "Los favoritos saludables de Mauro Massimino" se estrena el miércoles 4 de mayo a las 18hs.
Si hay alguien apto para realizar un tour gastronómico saludable y estar a la altura, ese es Mauro Massimino. Reconocido por sus platos vegetarianos, veganos y raw que enseña en la serie Más sano más rico (El Gourmet) y que prepara en su restaurante Buenos Aires Verde, Mauro sale a las calles para revelar sus platos preferidos.
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La serie es una deliciosa oferta gastronómica y variada por las calles de Buenos Aires y La Plata en las que Massimino hizo una selección de sus lugares favoritos para recorrer y compartir con el público sus platos saludables más deseados y que todos deberían probar.
El recorrido del primer episodio comienza con Mauro en Bio, uno de los primeros restaurantes de Bs.As. en usar productos orgánicos, y Casa Nueza, un bar con especialidades 100% plant based. Además, en el Barrio Chino, Mauro va a conocer los secretos del ramen de Orei y de los gin tonics en la Chinoteria. Por último, en La Plata, recorre La Anunciación: una huerta productora de verduras, flores y hortalizas orgánicas certificadas.
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En los siguientes capítulos Mauro muestra un bar de café de especialidad, una heladería clásica donde aprende cómo se elabora un gusto vegano, su propio restaurante vegetariano, un laboratorio de té y hasta un fast food que celebra la palta en cada plato y preparación. Otras opciones elegidas por el chef para mostrar en su nueva serie son: Brunch, cerveza artesanal, café de especialidad y comida coreana.
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