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01.12.2021
Llega la 6° edición de “Burger Fest” al Hipódromo de Palermo
“Burger Fest”, el primer festival gastronómico dedicado a los fanáticos de las hamburguesas, regresa al Hipódromo de Palermo el sábado 4 y domingo 5 de diciembre de 12 a 00 hs. Desde 2016, convoca a más de 30.000 personas en cada edición con entrada gratuita.
“Burger Fest” brindará, además, distintas opciones de street food. Para contentar a los paladares ávidos de variedad, habrá un sector dedicado especialmente a los hot dogs, las arepas, los tacos, los crepes y los sándwiches de autor.
Por último, las heladerías, pastelerías y cafeterías favoritas del público dirán presente con sus exquisitos postres, chocolates, helados, tortas e infusiones, poniendo el broche de oro a cada edición del evento con las marcas más representativas del segmento.
LOS IMPERDIBLES DE BURGER FEST
- Hamburguesa de pastrón ahumado con provolone de No es Soberbia.
- Hamburguesa con cheddar, panceta, lechuga, tomate, cebolla crispy y salsa Thousand Island en The Food Truck Store.
- Hamburguesa de jabalí ahumado en D&D.
- Hamburguesas de vacío, asado y entraña en Asado Campero.
- Clásica hamburguesa a la parrilla, con cheddar, panceta, cebolla caramelizada y barbacoa en La Magia del Flaco.
- Hamburguesa con guacamole y queso suizo en Uría Burger.
- Hamburguesa de cerdo con rúcula, cheddar y parmesano de Fauno Almacén de Carnes.
- Hamburguesa de cordero patagónico, con rúcula, cebolla morada, provolone y mayonesa ahumada en Flama.
- Hamburguesa “Pueyrredón” con cebolla caramelizada, provolone, tomate y berenjenas a la vinagreta de La Victoria.
- Choriburger ahumado con salsa criolla en No es Soberbia.
- La Hamburguesa Smookehouse en Trixie.
- Hamburguesas de cordero con mostaza de dijón y pickles de coleslaw en Club Asador.
- Medallón de bife de chorizo y asado, queso tybo, cebolla cryspy y pulled pork, con alioli de palta en Brugers.
También se podrán elegir otros patos: el Sándwich Pulled Pork con bondiola ahumada desmenuzada, cebolla caramelizada y coleslaw de Locos por el Asado; el hot dog de salmón en Viejo Patrón; y el Shawarma de ternera en Shami.
Todos los menús podrán acompañarse con la variedad de cervezas artesanales que ofrece Rabieta; con un vermú con Ginger y tintos de verano en Tap Room; y con gin tonics en Fika-Arte Botánico.
Un Día en las Carreras
Quienes se acerquen el sábado 4 de diciembre, a partir del mediodía, podrán disfrutar de una jornada hípica especial: “Un Día en las Carreras” en la que se llevarán a cabo tres clásicos imperdibles: clásico Gobierno Ciudad de Buenos Aires (L), Handicap Elías Antunez y clásico General Güemes (G3).
BURGER FEST
Fecha: sábado 4 y domingo 5 de diciembre
Lugar: Hipódromo de Palermo
Dirección: Av. Del Libertador y Dorrego
Horario: de 12:00 a 24:00hs.
Entrada libre y gratuita.
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