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13.08.2020 por TOTALMEDIOS
Yelmo festeja el Día del niño con una clase abierta
Para ellos, el día 14 de agosto a las 18 horas se realizará una clase abierta a través de la cuenta de @papacocina con recetas para que todos puedan elaborar de forma rápida con ayuda de un adulto: waffles, sándwiches de verduras y pochoclos saborizados.
"Es parte del espíritu de Yelmo el cocinar con toda la familia, por eso creemos que es una linda manera de continuar acompañando a padres y chicos en cuarentena festejando el Día del Niño juntos" declaró Laura Scabini, Gerenta de Marketing de Yelmo.
Para todos los que quieran ir preparando los materiales para ese día los productos que necesitarán serán:
Para los Waffles:
· 250 harina leudante
· 250 leche
· 60 manteca derretida
· 40 azucar
· 2 huevos
Esto se puede hacer en wafflera o también en sarten tipo pancakes
Para el Sandwich:
· Pan de molde/lactal/casero
· Verduras para grillar (zucchini, berenjena, pimientos de colores, calabaza, tomate, hongos, zanahoria, cebolla)
· Hojas verdes (rúcula, espinaca, lechugas)
· Queso (ricotta, dambo, azul, cremoso)
· Queso crema + zanahoria o remolacha al vapor para hacer una mayonesa
· Aceite de oliva
· Sal y pimienta
Esto se puede hacer en sandwichera, plancha o sin tostar. Entre paréntesis están algunas de las opciones para armar, no es que vamos a hacer con todos esos ingredientes)
Para los Pochoclos
· Maiz pisingallo
· Aceite de girasol
· Azúcar
· Crema de leche
· Queso Rallado fino
Esto se puede hacer en pochoclera o en olla directamente.
De utensilios necesitaríamos: Bowls, batidor, cuchara, tenedor, pinza, grill/sarten/horno, tabla para cortar, mixer, espátula.
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