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28.01.2019
El Gourmet explora nuevos horizontes gastronómicos
A partir del miércoles 6 de febrero, la señal muestra la cara desconocida de Ibiza en "Viajes con sabor", un especial de las mejores opciones gastronómicas que ofrece el destino turístico. Además, recorre México con los nuevos episodios de "Abuelita linda".
Mar, pesca artesanal, huerta y tradición, forman parte de la isla de Ibiza donde en cada episodio se descubre una imagen hasta ahora desconocida y sorprendente de la Isla Pitiusa. Se explora la gastronomía paisa con las cocineras tradicionales que rescatan platos con historia como el "bullit de peixet" o el "sofrite payés". Además, se degustan recetas cargadas de sabor e innovación con chefs de alta cocina que reinterpretan platos ancestrales con productos como la gamba roja ibicenca, o el aceite de oliva virgen ibicenco.
Además, El Gourmet presenta nuevos episodios de "Abuelita linda" donde Verónica Zumalacárregui aprende las recetas más antiguas y secretas de las abuelas de México, y "Maestros del taco", serie conducida por "Poncho" Cadena, quien recorre las mejores taquerías del país para conocer las variedades más exquisitas de tacos.
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