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OSA Argentina
23.02.2018  por TOTALMEDIOS

Los Petersen recorren Buenos Aires para El Gourmet

En su programa “Los favoritos de los Petersen”, que se estrena el 7 de marzo a las 21.30, Christian y Roberto recorrerán los rincones ocultos de la ciudad para mostrar lo que esconde una de las capitales gastronómicas más importantes de Latinoamérica.

Los favoritos de los Petersen es un programa de 4 episodios en el que Christian y Roberto Petersen, los hermanos cocineros más reconocidos de El Gourmet, el único canal de cocina de América Latina 100% en español, cuelgan sus delantales para comenzar un gourmet hunting por los barrios porteños y alrededores. El tour culinario comienza el miércoles 7 de marzo a las 21.30 con un recorrido que llevará a conocer las últimas tendencias en gastronomía, así como a redescubrir algunos eternos clásicos.

Guiados por su olfato, Christian y Roberto Petersen visitan los mejores restaurantes a puertas cerradas, y también las cocinas, parrillas y bodegones más tradicionales. Su recorrido los lleva a visitar desde los barrios de San Telmo hasta Tigre. Además, descubrirán los mejores bares secretos, probarán lo que ofrecen los puestos callejeros. Sumado a eso, todo tipo de bazares, tiendas boutique, huertas y fábricas de cerveza también formarán parte de su ruta gastronómica.
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El programa no se basa solamente en probar las delicias que tiene para ofrecer Buenos Aires. También se trata de conocer a aquellos que se encuentran en el detrás de escena y hacen posible esos platos y el funcionamiento de la industria gastronómica. Productores, chefs, dueños de restaurantes y comercios gourmet, bartenders y camareros, también son protagonistas en esta serie.

Con el carisma que los caracteriza y un estilo ágil, los conductores interactuarán con los dueños y chefs de los restaurantes, se introducen en sus cocinas. En el ruedo, atienden a algún cliente desprevenido en una vinería o puesto de feria y degustan todo lo que se les presenta. Por supuesto, cuando la situación lo amerita, dan consejos de cocina como sólo dos expertos cocineros pueden hacerlo.
 
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