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OSA Argentina
19.02.2016  por TOTALMEDIOS

McDonald's invitó a los clientes a recorrer sus cocinas

A través del Programa Puertas Abiertas, durante el 2015 la empresa invitó a un número record clientes a recorrer sus cocinas y comprobar la calidad de sus procesos e ingredientes. La iniciativa propone mostrar la transparencia con la cual es elaborada la comida de McDonald’s.

Arcos Dorados anunció los resultados de su Programa Puertas Abiertas a través del cual más de 150.000 clientes ya visitaron las cocinas de sus locales en Argentina. Los recorridos consisten en visitas guiadas a través de las cocinas de los locales de la cadena donde los interesados son testigos de los procesos de preparación de los alimentos, higiene, organización de la cocina y funcionamiento general del local. Desde el año 2014 y bajo la modalidad de tours espontáneos, McDonald’s comenzó a implementar este programa, con el objetivo de sorprender a los clientes e invitarlos a conocer cómo se preparan los diferentes menús para mostrarles que él único secreto en la preparación de las hamburguesas más famosas del mundo es la calidad de los ingredientes y la rigurosidad en los procesos de calidad con los que se trabaja en la cocina. Sólo en enero de 2016, McDonald’s realizó 45.000 recorridos en las cocinas y la empresa apunta a lograr al menos 200 visitas mensuales por local en todo el país.

“Nuestros clientes tienen la oportunidad de conocer los altos estándares con los que trabaja la compañía en relación a su compromiso con la higiene y seguridad de la comida, recibir información sobre la preparación de los menús y entender los procedimientos operativos y de atención de los empleados. Esta es nuestra manera de ofrecer a nuestros consumidores la posibilidad de conocer de cerca y en profundidad cómo se prepara nuestra comida y de descubrir que usamos los mismos ingredientes que en las cocinas de sus casas” aseguró Ricardo Méndez, Director General de Arcos Dorados Argentina S.A.
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Puertas Abiertas se propone mostrar la transparencia con la cual es elaborada la comida de McDonald’s. Por ejemplo, busca dar a conocer que las más de 100 millones de hamburguesas que se consumen anualmente en Argentina son elaboradas con 100% carne vacuna sin aditivos ni conservantes y que la carne proviene de ganado cuidado con los mayores estándares en campos argentinos, o que las 1000 toneladas de la papas que se consumen en un mes son cosechadas siguiendo un riguroso proceso donde el tiempo y el cuidado son claves en su calidad.

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