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OSA Argentina
01.02.2010

Unilever Foodsolutions en el congreso mundial de chefs

Unilever Foodsolutions acompañó como sponsor principal la 34° edición del congreso de la Asociación Mundial de Chefs que se realizó en el Centro de Convenciones Casa Piedra de Santiago de Chile, desde el 24 y hasta el 28 de enero.

El evento, que se realizó por primera vez en Latinoamérica y reunió a los referentes mundiales del sector, brindó a _UNILEVER FOODSOLUTIONS_ el marco ideal para estrechar la relación e intercambiar experiencias con los chefs del mundo, trasmitiendo sus conocimientos y trayectoria en el mercado del “food service” a través de la presentación de las “soluciones gastronómicas” desarrolladas por sus expertos.

En su cuarta participación en WACS, _UNILEVER FOODSOLUTIONS_ contó con dos stands: uno dedicado a los sabores de Latinoamérica y el otro, a las principales tendencias e innovaciones de la gastronomía internacional.
Kantar IBOPE Media
Chefs de diez países del mundo presentaron en los espacios de UFS, recetas, productos y soluciones para el sector de servicios gastronómicos. La Argentina estuvo representada por los chefs Juan Ignacio Garavaglia y Juan Manuel Waku, responsables de _UNILEVER FOODSOLUTIONS_ para las distintas regiones del país.

FOODSOLUTIONS_, división de _UNILEVER_ dedicada a la investigación, desarrollo y asesoría en soluciones gastronómicas para hoteles, restaurantes, “fast foods” y negocios relacionados con el consumo de alimentos a gran escala, tiene como objetivo simplificar el trabajo de los chefs en la elaboración de los platos y colaborar en el rendimiento de sus negocios.

La consistente calidad de los productos de marcas como KNORR, HELLMAN´S,
CARTE D´OR, ARISCO, SAVORA, FANACOA, ADES Y MAIZENA entre otras, facilitan la armoniosa interacción con los ingredientes locales, permitiendo la elaboración de exquisitas comidas que realzan los sabores autóctonos.

UNILEVER FOODSOLUTIONS_ está presente en 65 países de América, Europa, África, Medio Oriente y Asia. Con alrededor de 5400 empleados de los cuales 150 son chefs, la compañía es referente en el mercado de “food service”, a nivel mundial.

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