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28.10.2009 por TOTALMEDIOS
Lanzamiento de Salentein Decenio Malbec 2008
En el marco de los festejos por su 10° aniversario, Salentein lanzó su último vino – de partida limitada- elaborado exclusivamente para los festejos. Se comercializará sólo en las principales vinotecas del país y en el wine shop de la bodega.
Dentro de las diferentes acciones que está llevando a cabo para las celebraciones de la bodega, Salentein lanzó al mercado Salentein Decenio Malbec 2008, una partida limitada de 3650 unidades presentada en botella Magnum especialmente para homenajear los éxitos obtenidos. Se comercializará sólo en las principales vinotecas del país y en el wine shop de la bodega.
Hoy, en sólo una década, logró un lugar de prestigio entre los consumidores. Ocupa la -séptima posición en ventas de vinos Premium del país y el mismo ranking como grupo exportador. Supera los 10 millones de botellas de vino Premium vendidas, llegando a más de 40 países.
Desde su origen la filosofía de Salentein es elaborar vinos de la más alta calidad, comprometida con la tierra en la que ellos nacen siendo fundamental su compromiso con la comunidad.
Hemos decidido este corte de distintos Malbec de nuestros viñedos del Valle de Uco para agasajar con júbilo el logro de los diez años en la industria madre de Mendoza.
Podremos disfrutar de este vino inmediatamente, o conservarlo por otros 6 años más, disfrutando de su correcta evolución sin pérdida de calidad.
Color violeta, vivo y de alta intensidad. Con aromas de marcada personalidad y tipicidad, donde se destacan las ciruelas frescas y las violetas. La crianza en madera aportó complejidad pero no se la reconoce fácilmente por estar dominada por el vino.
En boca la dulzura y suavidad impactan y sorprenden por ser un vino relativamente joven y de buena estructura; sin duda la crianza en bordelesa hizo perfectamente su trabajo de polimerización y condensación de polifenoles (antociano-tanino). Se presenta como un vino de muy buena complejidad y alta tipicidad varietal, con taninos bien logrados y trabajados, entregando esa sensación grasa, untuosa tan buscada.
No faltan los frutos rojos frescos, en balance con los recuerdos de mermelada; la acidez se muestra equilibrada entregando frescura sin restar la redondez. Vino de largo recuerdo en boca.
La cocina Argentina entrega infinidad de platos con carne o verduras condimentadas capaces de maridar perfectamente con este vino.
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