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OSA Argentina
23.12.2022  por TOTALMEDIOS

Walter Lui se suma a El Gourmet con “Cocina Asiática China”

El joven chef de origen chino, Walter Lui, llega a El Gourmet para presentar los mejores platos de comida asiática. Estrena el martes 3 de enero a las 19.30hs. Hijo de Cheuk Hung Lui y Lih Lihn Hwang, el matrimonio fundador de Hong Kong Style, el emblemático restaurante del Barrio Chino.

El Gourmet se complace en anunciar la incorporación del joven chef Walter Lui, que encabezará la programación de enero en el canal con su nuevo programa Cocina Asiática China. Estrena el martes 3 de enero a las 19 MEX 19.30hs ARG 20hs COL/PER 22hs CHI/DirecTV ARG. Capítulos estreno los martes y jueves.

Durante ocho capítulos, enseñará cómo preparar algunos platos típicos de su infancia y reversiones de grandes clásicos, que incluirán recetas con vieiras, langostinos y chipirones, además de platos que incorporan pollo, y deliciosas recetas con pasta.
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Lui, empezó a trabajar a los 15 años en el Restaurant familiar, Hong Kong Style, ayudando a sus padres, Cheuk Hung Lui y Lih Lih Hwang. Trabajó en el negocio familiar por 11 años, a la par de los estudios, hasta que obtuvo el título de ingeniero en petróleo y se mudó al sur para ejercer su profesión.

Dos años después decidió volver a sus raíces, la cocina. Desde su vuelta trabajó con sus padres para seguir aprendiendo de la cocina familiar, y también estuvo un tiempo trabajando para Narda Lepes, una gran amiga de la familia y mentora, en sus restaurantes. Hace poco decidió volver a abrir las puertas del restaurante familiar con una impronta más joven y desestructurada, pero conservando la tradición de la cocina hongkonesa de su padre.


Repeticiones

Cocina Asiática China se repite los sábados y domingos a las 13.30hs ARG.
Cocina Asiática China se repite los martes y jueves a las 15.30hs COL/PER 17.30 CHI/DirecTV ARG.

El Gourmet puede verse en Argentina por Cablevisión (61/HD 401),Directv(232/ HD 1232), Telecentro (508/ HD 1078), Movistar TV (653), Claro TV (373) ySupercanal?(73/HD 501).
 
En esta nota:
Cocina Asiática China
Walter Lui
elgourmet

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