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OSA Argentina
18.02.2015

elgourmet estrenó “Sabores del mundo. Japón”

Desde el pasado lunes, todos los días a las 21 hs, elgourmet pone en pantalla al chef malayo Adam Liaw recorriendo tierras niponas, donde pasó su juventud y conoció a su esposa.

Adam Liaw redescubrirá los sabores y placeres de la comida japonesa, donde la audiencia participará de las ceremonias de preparación de los más tradiciones platos -sushi, sake y la visita a un maestro de té- hasta el descubrimiento de una curiosa cultura donde las mujeres mayores utilizan tablets para recoger las cosechas y las granjas son ecológicas

Además, se aventurará en el océano con los pescadores japoneses que van en busca del atún “del millón de dólares”, conocerá una aprendiz de geisha, y a un buzo que a sus 74 años aún bucea en busca del preciado "takabushi", la oreja de mar considerada un manjar por todo los gourmands del mundo y considerado en Japón y Corea como un ser mítico.
Kantar IBOPE Media
 

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