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OSA Argentina
06.08.2013

La Nación lanza ”Curso Integral de Cocina Gato Dumas”

El nuevo coleccionable trae las últimas tendencias de la cocina profesional y los secretos necesarios para poder ser un gran chef. Sale todos los lunes opcional con el diario. Para el lanzamiento se hizo filmó una clase con periodistas. Mira el video.

Desde el lunes 5 de agosto, LA NACION presenta “Curso Integral de Cocina, Gato Dumas” una colección completa, moderna y simple con las últimas tendencias de la cocina profesional y todos los secretos necesarios para que todos podamos ser grandes chefs. 

Como anticipo, organizamos una clase de cocina en el Colegio de Gastronomía Gato Dumas.  Estuvieron presentes: Guillermo Poggi, Pilar Smith, Pia Shaw, Rama Pantorotto, Érica Fontana, Soledad Villarreal, Paula Varela y Mariana Carpovich quienes disfrutaron de una entretenida clase a cargo del gran chef: Guillermo Calabrese.
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Gato Dumas, Colegio de gastronomía, abre sus puertas y acerca en formato semanal todos los consejos para que aquellos curiosos y apasionados de la cocina puedan aprender y generar un buen impacto a la hora de presentar un plato en la mesa y entender lo que se está haciendo cuando se pone a cocinar.

A partir de estas 30 entregas coleccionables, el lector podrá aprender sobre las técnicas básicas de preparación; los diferentes métodos de cocción para lograr los mejores resultados; las cualidades y calidad de los productos que se usarán en las diversas recetas. Además, de conocer cuáles son los utensilios básicos de cocina y cómo deben utilizarse correctamente. Para ello, se de desarrollarán recetas simples, poniendo en práctica lo aprendido.


¿Qué?: Curso Integral de Cocina, Gato Dumas
¿Cuándo?: Desde el lunes 5 de agosto
¿Frecuencia?: Semanal
Precio: $ 14.90 + cupón del viernes.

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