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30.09.2011
elgourmet.com presenta tres series estreno
Se trata de “ABC Gourmet. El arte de la buena mesa”, todos los tips y consejos de las figuras de la señal. “Los secretos del vino. Sur”, con la enólogo Patricia Tapia y “Cocina de Mar. Chile”, con la conducción del chef español Borja Blázquez. Las series podrán verse desde octubre.
ABC Gourmet. El arte de la buena mesa.
En los nuevos episodios de esta serie, convertida en un clásico de la señal, los chefs enseñan los secretos para lucirse como anfitrión y como invitado. Presentan tips para el armado de la mesa, elegir el regalo adecuado para homenajear a los dueños de casa y formas elegantes de abordar ciertos platos que presentan dificultades a la hora de comer.
Estos son sólo algunos de los temas que, capítulo a capítulo, “ABC Gourmet. El arte de la buena mesa” irá ofreciendo al televidente amante del buen vivir.
“ABC Gourmet. El arte de la buena mesa.”, nueva temporada.
Estreno: Lunes 3 de octubre a las 21.30hs
Emite: Lunes 21.30hs.
Repite: Miércoles 23.30hs
Los secretos del vino. Sur.
- Patricio Tapia presenta los procesos de elaboración del vino y las regiones vitivinícolas más destacadas de Argentina, Chile y Uruguay.
- Desde el lunes 3 de octubre a las 23hs.
En esta nueva serie que la señal gastronómica ofrece, Tapia no sólo se muestran las mejores regiones vitivinícolas de Argentina, Chile y Uruguay, sino también los distintos tipos de producción: los tiempos, los procesos y la conservación del vino.
El reconocido enólogo se sumerge en las producciones caseras y artesanales de vino, realizadas por aficionados. Vinos orgánicos, biodinámicos, las bodegas garage y hasta variedades que reciben un cuidado muy personalizado durante su elaboración.
Además, la mirada de los nuevos sommeliers en cuanto a maridajes, para conocer la mejor manera de acompañar esas producciones de vino con el consejo de expertos.
“Los secretos del vino. Sur”, con la conducción de Patricio Tapia.
Estreno: Lunes 3 de octubre a las 23.00hs.
Emite: lunes a las 23.00hs.
Repite: miércoles a las 21.00hs.
Cocina de mar. Chile
- Borja Blázquez prepara exquisitos platos de mar, recorriendo hermosas playas chilenas.
- Desde del viernes 7 octubre a las 20hs.
Amante de la navegación y de la cocina mediterránea, Blázquez se instala en las más paradisíacas playas chilenas para preparar, desde allí, deliciosas recetas que tienen como protagonistas a productos recién extraídos del mar como congrio, atún aleta amarilla, locos, picorocos, pulpos, erizos y avalones.
Coquimbo, La Serena, Bahía Inglesa y Morillos, son algunas de las increíbles playas trasandinas donde el chef, además, se adentra en el mundo de los pescadores para conocer todos los secretos detrás de sus tareas diarias.
Hermosas playas de mar, secretos de pesca y preciados productos marítimos, en cada episodio de “Cocina de mar. Chile” con la conducción de Borja Blázquez, por elgourmet.com
“Cocina de mar. Chile”, con Borja Blázquez.
Estreno: viernes 7 de octubre a las 20.00hs.
Emite: viernes a las 20.00hs.
Repite: martes a las 23.00hs.
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