Durante el verano, la audiencia podrá acompañar a los más reconocidos chefs en sus viajes gastronómicos y culturales. Los destinos: Uruguay, Grecia, Italia, México y Francia. También conocerán opciones de resto.
En estas vacaciones, elgourmet.com, la señal de PRAMER destinada a los amantes del buen vivir, recorre atractivos destinos turísticos para compartir con sus televidentes los paisajes, culturas y sabores tradicionales de cada lugar.
Junto a los chefs de elgourmet.com los televidentes pueden conocer las preparaciones típicas de los distintos países de América y Europa: Uruguay con Francis Mallmann, Grecia con Narda Lepes, Italia con Donato De Santis, México con Alfonso Cadena y Francia con Patricio Tapia.
Y como en vacaciones una de las mejores opciones es salir a comer afuera, el programa “Rescate Gourmet” mostrará una serie de restaurantes que fueron “rescatados” y los que podrán ser tenidos en cuenta para compartir un almuerzo, cena, aperitivo, etc.
Programación especial vacaciones:
* Desde Garzón con Francis Mallmann
Lunes y viernes a las 22.30 hs.
Conduce: Francis Mallmann.
Desde los mejores escenarios naturales de Rocha, departamento del Uruguay, el destacado chef Francis Mallmann continúa en elgourmet.com con esta nueva serie en donde seguirá ofreciéndonos sus excepcionales creaciones. Con su original estilo Mallmann recorrerá las diversas regiones provisto de una carpa en donde, en algunas ocasiones, preparará sus recetas.
* Gourmet Grecia Con Narda
Martes y jueves a las 22.00 hs.
Conduce: Narda Lepes
La reconocida chef Narda Lepes nos acerca a una nueva cultura; este año viaja a Grecia para conocer su gente, sus mercados y las preparaciones típicas de cada región.
* Italia Mia Con Donato
Lunes y viernes a las 21:00hs.
Conduce: Donato De Santis
Donato De Santis regresa a Italia, su país natal, en busca de sus mejores recuerdos. Comenzando por La Puglia, la región en donde aún vive su familia, Donato emprende un recorrido por el sur de Italia presentándonos la cocina y los productos típicos de cada uno de sus regiones.
* Road Show
Martes y jueves a las 21.00hs.
Conduce: Alfonso Cadena.
Un recorrido por México a través de las rutas del cacao, el maíz, el chile y el tequila. Alfonso Cadena recorre cada región para conocer las influencias que la gastronomía del lugar ha recibido y su cultura. Además, prepara una receta con el ingrediente protagonista de cada episodio.
* Francia y Sus Vinos
Lunes y viernes a las 23:30hs.
Conduce: Patricio Tapia
elgourmet.com llega a Francia, el país que quizás más ha influido en los vinos del mundo. Visitamos las más famosas regiones francesas, los merlot de Saint-Emilion, los cabernet sauvignon del Médoc, los syrah del Ródano, los sauvignon blanc del Loire, los chardonnay y pinot noir de la Borgoña. Cada una de estas zonas ha tenido un radical impacto en el know how enológico y vitícola de los viñateros en el Nuevo Mundo, Latinomérica incluido.
También abordaremos la gastronomía gala. Intimamente ligada a sus vinos, circula una cocina que parece haber nacido para acompañarlos. No necesitamos explicar la riqueza y la densidad de la gastronomía francesa, pero sí creemos que es necesario revisitarla desde el punto de vista enológico o, mejor, cómo sus vinos maridan tan bien con lo que localmente la naturaleza les ofrece.
* Rescate Gourmet
Lunes y viernes a las 22.00hs. (Argentina)
La idea del programa es hacer un “rescate gourmet” en restaurantes, grabado en formato docu-reality, un chef y arquitecto - diseñador van a al lugar elegido y realizan el “rescate” buscando soluciones para el o los problemas que presente el restaurante en cuestión (problemas de cocina, de salón, de compras, etc…). Participarán, entre otros, Donato de Santis, Máximo López May y Martiniano Molina.